Etape 1 : 1 protéine
Saumon
Thon mariné citron gingembre
Crevettes
Choisissez une protéine
Poulet nature, label rouge
Falafels bio
Tofu bio
Etape 2 : 3 à 5 ingrédients
Concombre
Edamame
Chou rouge
Radis
Avocat
Mangue
Carottes rapées
Oignons rouges
Fruit de la passion
Pois chiche au paprika
Ingrédients du moment
Etape 3 : 1 à 2 toppings
Graines de sésame
Graines de Courges
Graines de Lin
Cacahuètes
Pois Wasabi
Cébette
Oignons frits
Noix de Cajou
Baies de Goji
Amandes
Noix de coco
Herbes du moment
Etape 4 : Sauce au choix
Sauce soja salée
Sauce brune, fermentée, au goût umami prononcé, salée et parfumée, idéale pour relever un poké bowl.
Sauce soja sucrée
Onctueuse, douce, légèrement caramélisée, mêlant umami et sucre, parfaite pour napper un poke bowl.
Sauce soja sésame
Combine l’umami salé de la sauce soja avec la richesse du sésame grillé, créant une saveur douce et parfumée.
Sauce thaï piment doux
Très légèrement relevée, acidulée et rafraîchissante, offrant équilibre et fraîcheur citrus.
Les extras
Protéine
3€
Avocat
1.50€
Cream cheese
1.50€
Wakamé, algues
2€
Mangue
1.50€
1.50€
Fruit de la passion
Topping sauce supplémentaire
1€
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